Evantai de cartofi

Crestam cartofii in felii, pana aproape de baza acestora, avand grija sa nu ii taiem de tot. Printre crestaturi punem felii de bacon/kaiser, ii condimentam dupa gust, ii stropim cu putin ulei de masline si ii dam la cuptor pentru 20-30 de minute. Ii scoatem si ii ungem cu sosul/sucul de rosii si ii lasam sa se coaca atat cat sa se rumeneasca frumos. Cand ii scoatem din cuptor presaram deasupra casacval ras si marar tocat marunt. Ii servim calzi, ca atare sau drept garnitura! Pofta buna!