Dulceata de gutui

Se curata gutuile de puf si se spala foarte bine,le lasam la uscat si ne ocupam de sirop.

Intr-un vas mai mare punem la fiert in apa zaharul si zaharul vanilat.

Cand incepe sa se inchege siropul dam pe razatoarea mare gutuile cu tot cu coaja si le stropim cu zeama de la lamaie,

Punem gutuile rase peste siropul de zahar si le lasam la fiert la foc mic circa 15 minute.

Cand se raceste putin punem dulceata in borcane sterilizate si le asezam cu capacul in jos pana se racesc complet