Dulceata de capsuni reteta

Dulceata de capsuni reteta

Curatam capsunele, le spalam, daca sunt mari le taiem in doua, daca sunt mai micute le putem lasa intregi. Intr-o cratita se pune un strat de zahar, unul de capsune, dupa e se zdrobesc putin se adauga alt strat, procedam asa pana cand terminam capsunele. Se fierbe la foc mic, amestecand din cand in cand, aproximativ o ora. Punem pe o farfurie putina dulceata, daca este legata e gata. Adaugam zeama de lamaie si mai lasam sa dea un clocot.

 Lasam dulceata sa se raceasca un pic, apoi o punem in borcanele spalate si uscate.