Dulceata de capsuni reteta

Dulceata de capsuni reteta

Se spala capsunile sub jet de apa si se curata de codite.Se pun intr-o oala capsunile,se amesteca zaharul cu gelfix si se pune peste capsuni,se amesteca si se da spre fierbere timp de 5 min amestecand in continuu la foc mai mare.Apoi se lasa sa fiarba cca 20-30 de min la foc mediu pana capata o consistenta.Dulceata fierbinte se pune in borcane curate si sterilizate si se pun borcanele intre paturi pana se racesc.