"Bunatati de Paste"......ador Sarbatorile Pascale ca asa mai am si eu noroc sa mananc miel:))) Nu sunt profesor in bucatarie, dar imi place ce iasa din mainile mele.
INGREDIENTE
- 300 gr carne de porc
- 200 gr carne de miel
- 4 oua fierte
- 2 legaturi de ceapa verde
- 1 legatura de usturoi
- 100 gr de unsoare de porc
- 2 oua mari crude
- sare
- piper
- marar
- patrunjel
10comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Drob lipicios:
Ceapa si usturoiul le-am tocat marunt. Intr-un castron am pus carnea tocata impreuna cu mirodenile si unsoarea si am omogenizat bine compozitia. Am adaugat ouale crude si verdeata.
Am pregatit o tava tapetata cu hartie de copt, am asezat 1/2 din carnea tocata si am pus ouale fierte, peste am pus si restul de carne. Am uns drobul cu ou si am ras putin cascaval.
Am dat tava la cuptor la 170 de grade C, pana s-a rumenit.
Pofta buna!
TIPS-URI
1
Drobul se lasa la foc mic ca sa se rumeneasca usor si sa nu se arda.
2
La drob puteti adauga smantana daca folositi organe de miel.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2439 puncte
158 puncte
134 puncte
70 puncte
7 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
