Dovlecei gratinati

de Dya Daniela Andrei in Aperitive / Garnituri, 3 Sep 2014 | 5105 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 3-4 dovlecei mici
  • un cub de unt
  • 3 oua mari
  • 2 linguri cu smantana
  • 100 gr branza proaspata
  • 200 gr cas de oaie (dulce)
  • 200 gr cas de oaie (sarat)
  • 150 ml lapte proaspat
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Dovlecei gratinati:

Dovleceii se spala, se feliaza si se asaza in vasul multicooker-ului impreuna cu untul.

Se selecteaza din MENU functia FRY pentru 15 minute aproximativ, cat sa se rumeneasca usor. 

Intre timp, trecem prin razatoare casul de oaie.

Ouale le mixam impreuna cu laptele si smantana. Le adugam apoi peste branza si amestecam totul pana la omogenizarea completa.

Scoatem dovleceii din vas si ii asezam intr-o sita pentru a elimina surplusul de suc.

Spalam vasul, il stergem cu un prosopel curat si il ungem cu putin ulei sau unt (la temperatura camerei). 

Adaugam jumatate din compozitia de branza, un strat de dovlecei, restul de branza si dovleceii ramasi.

Se coace la 150 de grade, pentru 45 de minute, utilizand programul BAKE.

Dupa coacere, se pastreaza in vas pentru racirea completa.

TIPS-URI

1

Dupa rumenirea dovleceilor, recomand a se scoate intr-o sita pentru a se elimina surplusul de suc.

2

Asteptati sa se raceasca complet inainte de taiere. Aspectul va fi mult mai fain.

Daca ti-a placut reteta noastra "Dovlecei gratinati" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi noi cu usturoi verde - Gust și prospețime într-un preparat simplu, de sezon

ieri la 19:29

Tort cu mure si ciocolata - Deliciu festiv cu fructe

de oanapl 8

pe 26.04 la 22:27

Cartofi prăjiți cu ouă ochiuri - Rețeta îmbunătățită și gustoasă

pe 25.04 la 09:05

Bărcuțe cu spanac și ouă - Gustarea rapidă și delicioasă

pe 25.04 la 08:41

Noodles cu porc și legume – Rețeta savuroasă și rapidă

pe 25.04 la 08:35

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

2468 puncte

RODIMUR

2101 puncte

vasimur

191 puncte

Valclaudia

100 puncte

cristinutanicolita

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Dovlecei gratinati (Reteta Video)