Dorada regala in crusta de sare

de miremirc in Peste, 14 Dec 2012 | 6845 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 4 buc. dorada regala
  • 1 kg sare
  • piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Dorada regala in crusta de sare:

   Curatam pestele de instestine, il spalam si il stergem. Piperam dorada regala pe exterior si interior. Pe interios am sarat putin de tot. Intr-o forma tapetata cu hartie de copt (eu am omis !) punem un strat de sare, asezam pestii , apoi ii acoperim cu restul de sare.

Dam la cuptor pentru circa 45 minute (sau mai exact cand sarea devine maronie ).

Crusta de sare se va intari si o spargem, lovind usor cu un cutit in toate directiile pe suprafata ei.

  Din pacate, prezentare frumoase nu am reusit sa-i fac doradei... dar gustul este excelent !

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Dorada regala in crusta de sare" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Aperitiv italienesc cu salam și cașcaval la cuptor - Crocant și delicios

pe 25.07 la 09:57

Tartă cu cașcaval afumat și dovlecei - Aperitiv rapid și gustos

pe 25.07 la 09:33

Mic dejun italienesc - Simplu, rapid și gustos

pe 25.07 la 09:12

Înghețata de lămâi, cu lapte condensat

de RODIMUR 8

pe 24.07 la 21:15

Tartă cu brânză și caise - Varianta rapidă și delicioasă

pe 24.07 la 09:18

TOP
utilizatori

Rocsi

2184 puncte

RODIMUR

1124 puncte

RuxyRux

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

217 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Dorada la cuptor