Desert tort halba cu bere blonda

de claudiaO in Torturi, 18 Sep 2018 | 3609 vizualizari

 

Nu se putea sa trecem cu vedera impinirea a 37 de ani ai sotului meu, fara sa marcam momentul.
Cum altfel, decat cu o petrecere intre prieteni si un tort delicios.

 

INGREDIENTE

  • blat:
  • 4 oua
  • 2 cani faina
  • 1 + 1/2 cana zahar
  • 150 ml lapte dulce
  • 150 g unt topit
  • 1 praf de copt
  • un praf de sare
  • coaja de lamaie si esenta de vanilie
  • crema mousse de ciocolata:
  • 400 g ciocolata 52% cacao (de la Lidl)
  • 400 ml smantana pt frisca
  • 1 cutie mascarpone
  • crema mousse de ciocolata alba si lime:
  • 300 g ciocolata alba
  • 300 ml smantana de frisca
  • 2 cutii mascarpone
  • 2 limette (coaja rasa+zeama dupa gust)
  • Sirop - limonada
Portii: 14
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert tort halba cu bere blonda:

 Pentru blat, frecam ouale cu zaharul si praful de sare, pana se formeaza o spuma, apoi adaugam untul topit, laptele si la final faina amestecata cu praful de copt. Am adaugat putin coaja de lamaie si o lingurita de esenta de vanilie. Punem compozitia in forma rotunda tapetata cu hartie de copt si dam la cuptor la foc potrivit pana se rumeneste usor.

Pentru crema de ciocolata, topim ciocolata in smantana incalzita. Dam la rece, apoi batem cu mixerul impreuna cu crema mascarpone.

Pentru crema de lime, topim ciocolata alba in smantana incalzita, dam la rece, apoi amestecam cu mascarpone. Adaugam coaja de la 2 limette si zema din ele, dupa gust, ca sa obtinem o crema acrisoara.

Dupa ce s-a racit blatul, il taiem in 3. Insiropam fiecare blat cu limonada si umplem cu crema, alternand lime, cioco, lime.

Deasupra glazuram torul cu ciocolata topita cu o lingura de smantana si nivelam.

Halba de bere este facuta din blat de rulada si umpluta cu cremele de mai sus. Pe exterior am pus crema de lime amestecata cu colorant galben, iar deasupra frisca. Codita dintr-un covrig :)

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert tort halba cu bere blonda" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ciulama din piept de pui, cu ciupercuțe și smântână - Gustoasă si rapidă

de RODIMUR 8

ieri la 15:33

Pate cremos de ton - Rețeta super rapidă și gustoasă

ieri la 12:01

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

pe 30.05 la 15:03

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2441 puncte

RODIMUR

1145 puncte

vasimur

238 puncte

Panacris

110 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tort cu ciocolata si nuca