Desert tort de biscuiti

de Lavinia in Torturi, 16 Noi 2012 | 56493 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 700-800 g biscuiti de calitate
  • 400 ml cafea tare
  • Crema de ciocolata:
  • 350 g nutella (sau ciocolata topita)
  • 100 g unt
  • Crema de vanilie:
  • 2 galbenusuri
  • 200 ml lapte
  • 30 g faina
  • 100 g zahar
  • 1 fiola esenta de vanilie
  • 150 g unt
  • Glazura:
  • 200 g ciocolata
  • 60 ml frisca lichida
Portii: 20
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert tort de biscuiti:

Prima data se prepara crema de vanilie deoarece necesita timp pentru racire.

Punem laptele la fiert impreuna cu vanilia si un praf de sare. Intre timp frecam galbenusurile cu zaharul si faina. Turnam in fir subtire laptele fierbinte peste galbenusuri si punem pe foc pana se ingroasa. Cand crema este rece, batem untul spuma si adaugam treptat din crema de galbenusuri.

Crema de ciocolata: frecam untul spuma si adaugam treptat ciocolata topita sau nutella.

Acum trecem la asamblarea tortului: biscuitii insiropati in cafea (cam 10 secunde fiecare biscuite), crema de vanilie, biscuiti insiropati in cafea, crema de ciocolata, biscuiti insiropati si tot asa pana terminam biscuitii. Eu am pus in total 8 randuri de biscuiti.

Oprim 2-3 linguri din crema preferata si ungem tortul pe margini.

Dam la frigider pentru 2 ore si ne apucam de glazura.

Topim ciocolata cu frisca lichida iar cand s-a mai racorit putin o turnam peste tortul de biscuiti!

TIPS-URI

1

Tortul de biscuiti este perfect a 2-a zi.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert tort de biscuiti" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ciulama din piept de pui, cu ciupercuțe și smântână - Gustoasă si rapidă

de RODIMUR 8

ieri la 15:33

Pate cremos de ton - Rețeta super rapidă și gustoasă

ieri la 12:01

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

pe 30.05 la 15:03

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2441 puncte

RODIMUR

1145 puncte

vasimur

238 puncte

Panacris

110 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tort Amandina