Desert Tiramisu reţetă originală, cu gem de zmeura

de Ksenya in Prajituri, 11 Oct 2017 | 10347 vizualizari

 

Tiramisu reţetă originală, cu gem de zmeura
Cum ingredientul meu secret este gemul, m-am hotarat sa prepar un desert  rapid, parfumat si foarte bun.
E o alternativa la tiramisul clasic.
E usor de facut, nu necesita mult timp.
 

 

INGREDIENTE

  • Tiramisu reţetă originală
  • Pentru sirop de zmeura
  • 4 linguri mari de gem de zmeura
  • sucul de la jumatate de lamaie
  • 600-700 ml de apa
  • Pentru crema
  • 1 cutie mascarpone
  • 2 oua de preferat de tara
  • 1 lingurita lichior de zmeura (optional)
  • 1 punga piscoturi
  • 1 cana zmeura proaspata
  • cateva fire de menta
Portii: 3
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert Tiramisu reţetă originală, cu gem de zmeura:

 Tiramisu reţetă originală

 Intr-o oala, punem gemul, adaugam apa.

Dizolvam gemul, il punem pe foc si, cand da in clocot, adaugam sucul de lamaie, lasam 2 minute, oprim flacara si-l lasam la racorit pana se raceste complet.

Ouale le separam, galbenusurile de albusuri.

Abusurile le batem spuma, incorporam galbenusurile, apoi treptat si mascarponele.

Pregatim borcanele.

Rupem pisoturile in jumatate si le trecem prin sirop, apoi le asezam in borcane, in straturi.

Acoperim piscoturile cu crema, presaram zmeura si repetam operatiunea. Ultimul strat trebuie sa fie crema si ornam cu zmeura si menta proaspata. Inchidem borcanul cu capac si il lasam minim 4 ore la frigider.

Tiramisul este gata de servit.

Pofta buna!

 

TIPS-URI

1

Daca vreti sa nu mai fierbeti siropul, puteti dizolva gemul in apa plata, adaugand apoi sucul de lamaie.

2

in cazul in care doriti ca tiramisu sa fie mai fin, puteti trece siropul prin sita, astfel veti scapa de seminte.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert Tiramisu reţetă originală, cu gem de zmeura" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pizza Calzone - Rețeta simplă, pas cu pas

ieri la 14:07

Pui cu lămâie și cartofi la cuptor - Fraged, aromat și ușor de făcut

ieri la 11:46

Mini tarte rustice cu mere - Fragede, aromate și ușor de făcut

ieri la 08:54

Prăjitura cu foi de napolitană și cremă mascarpone - Rapidă, ușoară și delicioasă

pe 02.10 la 10:58

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]