"tarte si placinte rumenite si iscusite"
INGREDIENTE
- Aluat:
- 100 gr unt
- 100 gr zahar
- 250 gr faina
- 2 oua
- Umplutura:
- 500 gr branza dulce
- 100 gr zahar
- 2 oua
- 1 lingura zahar vanilinat sau esenta de vanilie
- 5-6 smochine mai mari
3comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Desert tarta cu branza si smochine:
Untul se mixeaza cu zaharul, se adauga ouale si apoi se incorporeaza faina. Aluatul va fi destul de moale, dar il vom pune la frigider impachetat intr-o folie. Dupa cateva ore aluatul va fi perfect pentru a intinde o foaie de tarta.
Scoatem aluatul din folie si-l punem pe masa pe care inainte am presarat faina. Framantam putin aluatul si apoi intindem foaia pe care o asezam in tava de tarta.
Branza se amesteca cu zaharul, aroma de vanilie (zahar sau esenta) si ouale. Se pune peste aluatul de tarta si se uniformizeaza. Smochinele se taie in felii destul de subtirele pe care le aranjam in forma circulara.
Dam tava la cuptor pentru 30 min.
Eu am folosit la copt o forma de tarta din sticla termorezistenta.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2149 puncte
1200 puncte
533 puncte
406 puncte
71 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
