Desert prajitura/Budinca cu mere - Milassou

de Catalina L in Prajituri, 10 Mar 2019 | 3328 vizualizari

 

Stiti ca-mi plac prajiturile cu mere iar bucataria franceza este atat de bogata in acest capitol.
Dupa reteta  Budinca cu mere / Flognarde aux pommes , va propun  o noua specialitate din regiunea Limousin  -Le Millassou .
Este o prajitura cu mere si faina de porumb. O putem gasi atat in regiunea Limousin cat si in regiunea Aquitaine.
Foarte buna si de efect , a iesit ca o prajitura magica se vad 3 straturi diferite.
https://www.blogulluicatalina.com/2019/02/prajiturabudinca-cu-mere-milassou.html

 

INGREDIENTE

  • 3 mere frumoase
  • 55 g de zahar
  • 30 g de faina alba de grau
  • 100 g de faina fina de porumb
  • 1/2 pachet de praf de copt
  • 25 g de unt
  • 0,7 l de lapte
  • 2 oua
  • 1 lingura de apa de flori de portocal
  • 1 lingura de coniac
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert prajitura/Budinca cu mere - Milassou:

Amestecati faina de grau, faina de porumb, zaharul, praful de copt cu 100 ml de lapte.

Puneti la fiert restul de lapte cu untul.

Cand da sa fiarba se ia de pe foc si se varsa treptat peste amestecul de faina.

Amestecati in continuu cu un tel.

Lasati sa se raceasca, adaugati ouale treptat, coniacul, apa de flori de portocal si amestecati din nou.

Curatati merele si taiati-le felii subtiri.

Ungeti o forma de tarta (28 cm), puneti merele si varsati deasupra compozitia pregatita.

Coaceti in cuptorul preincalzit la 180°C, timp de 40 de minute.

Puteti decora cu zahar pudra.

Serviti prajitura calduta sau rece.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert prajitura/Budinca cu mere - Milassou" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Castraveți murați pane - Aperitiv crocant și delicios

ieri la 08:37

Salată cu ton și avocado - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 29.07 la 08:35

Prăjitură cu caise în blat - Super pufoasă și aromată

pe 28.07 la 09:06

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1282 puncte

RODIMUR

1106 puncte

vasimur

157 puncte

Valclaudia

100 puncte

MotanLaOale

52 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Placinta cu branza si stafide