Desert prajitura rapida cu foi de cacao, creme de vanilie si cafea

de Ancutsa in Prajituri, 30 Noi 2019 | 3134 vizualizari

 

Zilele trecute am primit o minunată surpriză de la Dr. Oetker și, deși plănuiam să fac o prăjitură în week-end, bucuroasă, am pregătit-o acum. Am ales pentru aceasta, foi cu cacao, cremă de vanilie și am mai pregătit și eu o cremă de cafea. Am decorat cu glazură de ciocolată, nucă măcinată și fulgi de cocos.

 

INGREDIENTE

  • Un pachet foi de cacao pentru prăjituri Dr. Oetker,
  • 1 plic Mix pentru cremă cu aromă de vanilie Dr. Oetker,
  • 150 g unt moale,
  • 250 ml lapte rece,
  • 100 ml frișcă lichidă,
  • 100 g ciocolată cu lapte,
  • 1 linguriță cafea măcinată,
  • 1 plic glazură Duo Dr. Oetker,
  • Fulgi de cocos, după gust,
  • Nucă măcinată, după gust
Portii: 16
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert prajitura rapida cu foi de cacao, creme de vanilie si cafea:

 

Cremele:

Se bate cu mixerul, într-un vas înalt, untul împreună cu laptele rece și praful pentru crema de vanilie, până capătă o consistență fină.

Pentru crema de cafea, se înfierbântă frișca lichidă, apoi se dă de pe foc și se toarnă într-un vas de sticlă în care am mărunțit ciocolata. Se adaugă și cafeaua măcinată, se amestecă bine, se dă la congelator 10 minute (sau mai puțin) verificând des, să nu înghețe. Când s-a răcit, se bate cu mixerul până devine cremoasă.

Între timp, se scufundă plicul cu glazură într-un ibric cu apă fierbinte și se lasă până simțiți că s-a topit ciocolata.

 Montare și decor: se montează prăjitura pe un platou dreptunghiular astfel: foaie de cacao, jumătate din crema de vanilie, foaie de cacao, crema de cafea, foaie de cacao, cealaltă jumătate din crema de vanilie, apoi ultima foaie de cacao. Se toarnă glazura de ciocolată peste prăjitură, nivelând cu grijă. Trebuie să vă mișcați repede, pentru că glazura se încheagă foarte repede. Se presară fulgi de cocos și/sau nucă măcinată, în funcție de preferințele familiei :)

 

Timp de pregătire: 30 min

Porții: 16

Poftă Bună!

Dacă vă place reţeta mea, o puteţi găsi şi pe blogul meu:

https://ancutsa-cuisine.blogspot.com/2019/11/prajitura-rapida-cu-foi-de-cacao.html

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert prajitura rapida cu foi de cacao, creme de vanilie si cafea" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (16)

Ancutsa 1

07.12.2019, 20:24

Gabytza

oanapl 1

21.12.2019, 21:31

Ce bunatate!

Ancutsa 1

22.12.2019, 21:05

Multumesc mult, Oana!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi noi cu usturoi verde - Gust și prospețime într-un preparat simplu, de sezon

pe 27.04 la 19:29

Tort cu mure si ciocolata - Deliciu festiv cu fructe

de oanapl 8

pe 26.04 la 22:27

Cartofi prăjiți cu ouă ochiuri - Rețeta îmbunătățită și gustoasă

pe 25.04 la 09:05

Bărcuțe cu spanac și ouă - Gustarea rapidă și delicioasă

pe 25.04 la 08:41

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2000 puncte

Valclaudia

107 puncte

vasimur

81 puncte

RODIMUR

56 puncte

MotanLaOale

49 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
TARTE CU MERE SI MIGDALE