Desert prajitura inteligenta cu ciocolata

de mirela0911 in Prajituri, 29 Mar 2020 | 6155 vizualizari

 

M-am inspirat de la farfuriavesela pentru inteligenta cu ciocolata doar ca eu am dublat cantitatile ca nah ... sa ne ajunga! :))) Foarte buna!

 

INGREDIENTE

  • 10 oua
  • un praf de sare
  • 220 g zahar
  • 6 lg apa rece
  • 2 plicuri zahar vanilat
  • 10 lg faina alba
  • 1 litru de lapte dulce
  • 100 g unt
  • 200 g ciocolata neagra
Portii: 20
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert prajitura inteligenta cu ciocolata:

Intr-o craticioara se pune ciocolata si untul la topit. Se amesteca pana devine compozitia omogena. Se lasa sa se racoreasca.

Se separa ouale. Intr-un bol se mixeaza galbenusurile impreuna cu praful de sare, zaharul si zaharul vanilat pana devine o spuma mai albicioasa. Se adauga apa si se mixeaza. La final se pune faina cernuta. Se mixeaza din nou. Se toarna in 2-3 reprize laptele usor caldut.

Separat se mixeaza albusurile spuma tare. Se incorporeaza spuma in compozitia lichida cu miscari usoare. Aici a trebuit sa schimb vasul pentru ca nu mi-a incaput in bolul initial. :D

Se unge o tava inalta cu unt si faina. Se toarna compozitia si se da la cuptorul preincalzit la 150 de grade pentru cca 60-70 de minute. Se face proba cu lama unui cutit in mijlocul compozitiei. Daca iese curata inseamna ca este gata. Se lasa sa se raceasca bine apoi se poate taia si servi.

Pofta buna!

TIPS-URI

1

Compozitia este foarte lichida dar asa trebuie sa fie. Prajitura va iesi foarte bine.

2

Ciocolata poate fi cu lapte sau amaruie, dupa cum preferati.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert prajitura inteligenta cu ciocolata" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Coșulețe din lipie cu brânză și mărar - Gustarea rapidă și ușoară

ieri la 18:00

Supă rece de castraveți - Răcoritoare și plină de savoare

ieri la 09:48

Quiche cu dovlecei - Varianta rapidă cu lipie

pe 02.07 la 09:50

Frigănele reinterpretate la cuptor - Super gustoase și rapide

pe 01.07 la 10:33

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1049 puncte

mirela0911

1000 puncte

Gherca Daniela

1000 puncte

RODIMUR

222 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prajitura Alba ca Zapada