Desert prajitura cu mere in aluat

de mirela0911 in Prajituri, 19 Feb 2021 | 6533 vizualizari

 

Prajitura aceasta cu mere am gasit-o scrisa intr-un caiet vechi si am zis sa o incerc. Daca va plac prajiturile cu mere, sigur va fi pe placul vostru si aceasta varianta. 

 

INGREDIENTE

  • 4 oua
  • un praf de sare
  • 150 g zahar
  • 1 plic zahar vanilat
  • 75 g unt
  • 200 g faina alba
  • 1 plic praf de copt
  • 600 g mere rase si calite, puse pentru iarna
  • 1 lg scortisoara
  • zahar pudra optional
Portii: 20
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert prajitura cu mere in aluat:

Se separa ouale. Albusurile se bat spuma tare cu un praf de sare apoi se lasa deoparte.

Intr-un alt bol se pun galbenusurile impreuna cu zaharul si zaharul vanilat. Se mixeaza pana se albeste crema si devine spumoasa. Se adauga untul la temperatura camerei si se mixeaza in continuare pana se incorporeaza si acesta. Se pun merele rase si scortisoara. Se amesteca. La final se pune faina si praful de copt. Se amesteca totul bine apoi se incorporeaza cu miscari usoare spuma de albusuri.

Se toarna compozitia in tava tapetata cu hartie de copt si se da la cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru 35-40 de minute sau pana se rumeneste frumos deasupra. Se lasa la racit dupa care se portioneaza si se serveste.

Pofta buna!

TIPS-URI

1

Daca doriti, puteti presara deasupra zahar pudra. Eu am preferat sa nu pun, fiind prajitura oricum destul de dulce.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert prajitura cu mere in aluat" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Slimline Barista

- 400 lei
1699.99 lei
1299.99 lei

COMENTARII (11)

mihaelar63 1

22.02.2021, 16:57

Cu mere , bune -bune !!!!

oanapl 1

22.02.2021, 19:54

Dacă e cu mere, sigur e pe gustul meu.

Rocsi 1

23.02.2021, 19:59

Ce mult ne plac prajiturile astea! Si se face si usor!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tartă cu afine și cremă de vanilie - Rețeta rapidă și delicioasă

ieri la 08:16

Mini quiche rapid cu șuncă și dovlecei - Simplu, ușor și gustos

pe 22.08 la 15:04

Pancakes cu ciocolată și afine - Desert irezistibil de gustos

pe 22.08 la 14:16

TOP
utilizatori

Caty

4278 puncte

RODIMUR

2187 puncte

MotanLaOale

1170 puncte

Rocsi

325 puncte

vasimur

193 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prajitura cu mere Madalina Manole