Desert placinte cu mere

de Lau in Dulciuri, 1 Feb 2018 | 2632 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • aluat
  • 500 g faina
  • 1 ou
  • 200 ml lapte
  • 60 g unt
  • 100 g zahar
  • 1 plic drojdie uscata
  • coaja de portocala
  • un varf cutit sare
  • Umplutura
  • 500 g mere
  • 300 g prune(fara samburi)
  • 100 g nuca macinata
  • 2 linguri cacao
  • 100 g zahar
  • scortisoara
  • 50 g unt
  • Uns
  • 1 ou
  • 2 linguri lapte
Portii: 12
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert placinte cu mere:

Aluat-cernem faina intr-un vas, facem o adancitura in mijloc, adaugam drojdia dizolvata in putin lapte caldut, laptele, amestecam cu putina faina dupa care adaugam oul, untul moale taiat cubulete, zaharul, coaja de portocala, sarea.

Framantam aluatul pana este omogen si nu se lipeste de mana (daca mai este nevoie adaugam faina sau lapte dupa caz).

Acoperim vasul cu folie alimentara si lasam sa dospeasca cca o ora pana isi dubleaza volumul.

Umplutura-intr-un ceaun adaugam untul moale, merele date prin razatoare, prunele (decongelate), taiate marunt, zaharul si punem pe foc amestecand ocazional, pana ce scade zeama lasata de mere.

Luam de pe foc, adaugam scortisoara dupa gust, nuca macinata si cacao, amestecam si lasam sa se raceasca.

Impartim aluatul in 12 bucati care vom forma bilute.

Fiecare biluta o intindem pe masa infainata, adaugam o lingura de mere in mijloc, lipim marginile aducandu-le spre mijloc, dand o forma rotunda placintei.

O intoarcem cu marginile in jos, aplatizam putin cu mana si taiem placinta in 4.

Asezam in tava tapetata cu hartie de copt, le ungem cu oul batut cu lapte, daca dorim in mijloc putem adauga mac sau susan.

Dam tava la cuptorul incalzit pana ce se rumesc frumos.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert placinte cu mere" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Aparat de vidat VS3190X-01

- 400 lei
1099.99 lei
699.99 lei

Barista Max Espresso Machine

- 600 lei
2799.99 lei
2199.99 lei

COMENTARII (20)

mihaelar63 1

04.02.2018, 01:15

O alta prajitura cu mere interesanta

Lau 1

06.02.2018, 13:34

RuxyRux 1

13.02.2018, 21:43

Ce bune arata Lau!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Clafoutis cu căpșuni - Desertul savuros și aromat

pe 08.07 la 08:10

Salată de dovlecei cu nuci - Rețeta simplă și savuroasă

pe 07.07 la 08:14

Tortilla cu cartofi si ceapa, la tigaie - Reteta gustoasa de omleta spaniola

de vasimur 4

pe 05.07 la 15:54

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1310 puncte

vasimur

1198 puncte

mirela0911

1000 puncte

mihaelar63

211 puncte

RODIMUR

162 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert Tort cu mere intregi, reteta simpla si plina de arome