Desert placinta mini-afino

de Spiridus in Dulciuri, 15 Feb 2018 | 2572 vizualizari

 

Este o mini-placinta cu afine super delicioasa si gustoasa!

Incearca si tu Mini-Afino, placinta facuta de casa, rapida si gustoasa!

 

INGREDIENTE

  • 3 oua ( unul pentru luciul placintei)
  • un varf de sare
  • 25 gr drojdie (uscata sau umeda)
  • 110 gr unt
  • 100 gr zahar
  • 210 ml lapte
  • 560 gr faina alba
  • coaja de lamaie razuita (cantitate-dupa cum doriti)
  • gem de afine
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert placinta mini-afino:

Se bat foarte bine ouale cu zahar.
Adaugi praful de sare si drojdia crescuta la temperatura camerei (daca ai drojdie uscata o dizolvi cu 2 linguri de apa calduta)
Adaugi laptele caldut, apoi omogenizezi amestecul.
Apoi adaugi coaja de lamaie si jumatate din cantitatea de faina.
Ultimul pas e sa adaugi restul cantitatii de faina alba, apoi invelesti aluatul cu folie alimentara si lasi la crescut 1 h.
Dupa 1 h dupa ce a crescut, aluatul in 2 bucati, apoi fiecare bucata din nou in doua bucati, cat sa obtii 4 bucati in forma rotunda.

Ungi aluatul cu gem de afine, il rulezi si il dai la copt, la 180 grade C, pana se rumeneste frumos.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert placinta mini-afino" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2000 puncte

Valclaudia

107 puncte

vasimur

81 puncte

RODIMUR

56 puncte

MotanLaOale

49 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert prajitura cu mere