Desert placinta cu fructe si crema de vanilie

Ungem o tava (eu am folosit de tarta) cu unt, adaugam cate o foaie de placinta pe care le-am strans (plisat) ca un evantai.

Intr-un bol batem ouale cu un praf e sare,adaugam zaharul,zaharul vanilat,iaurtul la temperatura camerei,esenta de vanilie,untul topit,

Batem cu telul pana ce se omogenizeaza,adaugam praful de budinca,omogenizam si la final incorporam fructele(eu am avut congelate)

Turnam amestecul peste foile de palcinta si dam tava la cuptorul incalzit pana se leaga crema.

O lasam sa se raceasca  si o servim pudrata cu zahar pudra.