O pasca usoara si aromata pentru masa de Paste, dar merge perfect si cu alte ocazii.
INGREDIENTE
- 750 g ricotta
- 4 oua
- 100 g zahar pudra
- 1 plic zahar vanilat
- un praf de sare
- 1 lgt coaja de lamaie
- 30 g amidon
- 100 g merisoare
- sos de fructe de padure (optional)
12comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Desert pasca fara aluat, cu ricotta si merisoare:
Intr-un bol se pun ricotta, ouale, se adauga praful de sare, zaharul pudra, zaharul vanilat, amidonul si coaja de lamaie. Se mixeaza la viteza cea mai mica pana se omogenizeaza totul apoi se adauga merisoarele si se amesteca cu o spatula.
Se pregateste o tava rotunda cu diametrul de 20-23 cm, se tapeteaza cu hartie de copt inclusiv pe margini. Se toarna compozitia si se niveleaza. Pentru ca am avut putin sos de fructe de padure ramas de la o alta prajitura, am pus din loc in loc cate o pata de sos apoi cu ajutorul unei furculite am trasat cercuri pe toata suprafata compozitiei.
Se da la cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru cca 1 ora. Se face testul cu scobitoarea sau cu lama unui cutit si daca ies curate inseamna ca este facuta, daca nu, se mai lasa cca 15 minute.
Se lasa sa se raceasca bine in tava apoi se transfera pe un platou.
Se poate servi ca atare sau pudrat cu zahar pudra.
Pofta buna!
TIPS-URI
1
Sosul de fructe de padure este optional, se poate si fara.
2
Merisoarele se pot inlocui cu stafide.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (12)
Cleme 
Ce bine arata! Trebuie sa ii fac sotului o pasca fara aluat neaparat, ca tot spune ca vrea. Eu prefer sa aiba putin aluat!
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1079 puncte
1000 puncte
399 puncte
200 puncte
200 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
