Desert Panna Cotta cu vanilie si gem

de -Licurici- in Dulciuri, 23 Feb 2018 | 2780 vizualizari

 

"Reteta cu dragoste"

 

INGREDIENTE

  • 250 ml frisca lichida;
  • 50 ml lapte de migdale cu vanilie;
  • 50 g zahar;
  • 1/2 pastaie de vanilie;
  • un plic zahar vanilinat Dr.Oetker;
  • 7 g gelatina maruntita Dr. Oetker;
  • gem de fructe;
  • ciocolata alba maruntita, pentru decor.
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert Panna Cotta cu vanilie si gem:

Gelatina se pune la hidratat in apa.

Frisca lichida, laptele, zaharul si pastaia de vanilie se pun sa fiarba, la foc mic.

Cand dau in clocot, se opreste focul si se adauga gelatina deshidratata, amestecand continuu.

Compozitia se pune, in mod egal, in pahare sau boluri si se lasa la frigider pana se intareste.

Cand s-a intarit, se pune pe deasupra gemul.

Se lasa la frigider peste noapte si se decoreaza cu ciocolata alba maruntita.

TIPS-URI

1

Pastaia de vanilie se taie pe jumatate, apoi, cu un cutit, se scoate miezul/semintele.

2

Daca este prea tare, gemul se baga 1 min la cuptorul cu microunde sau pe incalzeste pe foc.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert Panna Cotta cu vanilie si gem" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi evantai  – Rețeta perfectă pentru o garnitură delicioasă și aspectuoasă

ieri la 10:46

Gem de gutui cu pere de toamna - Reteta pentru deliciu aromat de sezon

pe 26.11 la 15:27

Sărățele cu telemea - Rețeta perfectă pentru o gustare crocantă și delicioasă

pe 26.11 la 09:33

Plăcinte rapide cu mere - Desert delicios și aromat

pe 25.11 la 10:37

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

1103 puncte

Panacris

1014 puncte

RODIMUR

165 puncte

Rocsi

133 puncte

vasimur

126 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
La 7 ani!