Desert Panna Cotta cu vanilie si gem

de -Licurici- in Dulciuri, 23 Feb 2018 | 4541 vizualizari

 

"Reteta cu dragoste"

 

INGREDIENTE

  • 250 ml frisca lichida;
  • 50 ml lapte de migdale cu vanilie;
  • 50 g zahar;
  • 1/2 pastaie de vanilie;
  • un plic zahar vanilinat Dr.Oetker;
  • 7 g gelatina maruntita Dr. Oetker;
  • gem de fructe;
  • ciocolata alba maruntita, pentru decor.
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert Panna Cotta cu vanilie si gem:

Gelatina se pune la hidratat in apa.

Frisca lichida, laptele, zaharul si pastaia de vanilie se pun sa fiarba, la foc mic.

Cand dau in clocot, se opreste focul si se adauga gelatina deshidratata, amestecand continuu.

Compozitia se pune, in mod egal, in pahare sau boluri si se lasa la frigider pana se intareste.

Cand s-a intarit, se pune pe deasupra gemul.

Se lasa la frigider peste noapte si se decoreaza cu ciocolata alba maruntita.

TIPS-URI

1

Pastaia de vanilie se taie pe jumatate, apoi, cu un cutit, se scoate miezul/semintele.

2

Daca este prea tare, gemul se baga 1 min la cuptorul cu microunde sau pe incalzeste pe foc.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert Panna Cotta cu vanilie si gem" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tiramisu cu fistic - Reteta delicioasa si aromata

de Rocsi 9

pe 27.05 la 20:13

Mini tarte cu crema de vanilie si capsuni - Reteta delicioasa, fara zahar

de laura_n 7

pe 27.05 la 13:19

Salată de ouă - Rețeta savuroasă și rapidă

pe 27.05 la 08:29

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prajiura cu ciocolata si nuca