Desert cupcakes cu cafea, ciocolata espresso, frisca si fulgi de ciocolata

de RuxyRux in Dulciuri, 4 Mar 2018 | 3323 vizualizari

 

Pentru ca n-am rezistat invitatiei la surpriza pregatita de Merisor in pagina ei, concursul din campania "Bucuria de a împărți ceva bun" am preparat cu drag si particip si eu cu reteta de cupcakes cu cafea, ciocolata espresso, frisca si fulgi de ciocolata, folosind ingrediente de la Dr. Oetker... un desert delicios la orice ora...si evident va las si reteta.....iar daca va place...tot acolo o puteti si aprecia...

 

INGREDIENTE

  • 4 oua
  • 75 gr lapte praf( Dr. Oetker)
  • 185 gr unt( intotdeauna folosesc unt cu 82% grasime)
  • 160 gr ciocolata espresso
  • 150 ml cafea espresso
  • 100 gr zahar brun
  • un praf de sare
  • vanilie (Dr. Oetker)
  • 1/2 plic praf de copt (Dr. Oetker)
  • 250 gr faina
  • 1 pahar de frisca
  • ornamente de ciocolata (Dr. Oetker)
Portii: 18
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert cupcakes cu cafea, ciocolata espresso, frisca si fulgi de ciocolata:

Se prepara cafeaua in espressor, se toarna intr-un ibric larg, se pune si untul si se topeste la foc mic, se adauga ciocolata si se topeste, se amesteca si se lasa deoparte.

Ouale se mixeaza spuma cu praful de sare, se adauga zaharul, vanilia, si se mixeaza pana isi dubleaza volumul, se lasa mixerul pe viteza mica si se toarna amestecul de ciocolata, apoi usor laptele praf, faina si praful de copt. In tava de copt se asaza hartiutele pentru briose.

Se pune compozitia intr-un recipient si se toarna usor in interiorul hartiutelor pentru briose.

Prajiturelele se coc timp de 20 de minute, la 180 de grade C, se scot si se lasa la racit perfect.

Cu posul se pune frisca si se decoreaza cu ornamentele de ciocolata.

Minunate!

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert cupcakes cu cafea, ciocolata espresso, frisca si fulgi de ciocolata" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pancakes pufoase cu banane și afine – Rețetă simplă și rapidă

pe 23.05 la 14:57

Crema de zahăr ars - Deliciu fin și aromat

pe 23.05 la 11:52

Plăcintă cu brânză sărată - Rețeta super rapidă și gustoasă

pe 23.05 la 09:21

Dovlecei umpluți cu brânzeturi - Gustarea rapidă și delicioasă

pe 22.05 la 09:55

Cartofi noi, cu usturoi și parmezan - Garnitura plină de savoare și aromă

pe 21.05 la 10:32

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

1193 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

215 puncte

Valclaudia

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Briose cu afine