Desert cu branza pufoasa si afine

Se opresc cateva afine pentru decor si se pun la congelator. Restul de afine se mixeaza cu o lingura de zahar pudra pana se obtine un piure fin. Se opreste jumatate din piureul de afine, iar restul se mixeaza cu branza pufoasa si o lingura de miere. Se bate frisca. Piscoturile se maruntesc cu mana.

Se pregatesc 4 pahare de desert, se pun piscoturi la baza, apoi putin piure de afine, urmeaza un strat de crema pufoasa mov, iar piure de afine si la final frisca.

Se pune la rece o ora. Este nemaipomenit pe vremea asta calduroasa!