Desert cozonac Floare

de dantes in Dulciuri, 29 Apr 2017 | 2442 vizualizari

 

Tehnica o puteti vedea aici
https://www.bucataras.ro/retete/cozonac-floare-cu-nuci-crocante-77203.html

 

INGREDIENTE

  • 350 g faina
  • 120 ml lapte caldut
  • 60 g unt topit
  • 75 g zahar
  • 1 galbenus + 1 ou intreg
  • 1 lingurita drojdie uscata
  • esenta de rom
  • coaja de lamaie
  • 1 ou pentru uns
  • zahar brun pentru presarat deasupra
  • Pentru umplutura
  • 200 g crema de ciocolata
Portii: 1
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert cozonac Floare:

Se framanta un aluat din ingredientele de mai sus, timp de 15-20 minute si se lasa la dospit circa o ora, apoi se imparte in 4 bile.

Se intinde fiecare bila si se ia o farfurie, se asaza peste blatul intins si se taie coca ramasa in exterior, se asaza blatul pe o foaie de copt, se unge cu crema de ciocolata si se repeta operatia cu celelale bucati de coca. Apoi se asaza un paharel in mijlocul blatului si se taie 12 fasii in exterior. Se iau cate doua fasii si se rasucesc spre exterior, de doua ori si se prind la capete pentru a-i da forma unor petale. Cu oul batut, se unge coca, se presara zaharul brun.

Se coace in cuptorul preincalzit, la 180 grade C, timp de 25 minute.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert cozonac Floare" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pizza altfel, pe blat de cartofi - Reteta simpla si satioasa

de vasimur 4

ieri la 15:08

Trigoane cu cremă mascarpone și fructe - Desert rapid și delicios

ieri la 08:23

Cordon bleu cu dovlecei la cuptor - Varianta usoara si gustoasa

de Rocsi 9

pe 03.05 la 20:27

Tartă cu frișcă și fructe - Deliciul pufos și cremos care te cucerește

pe 02.05 la 10:06

TOP
utilizatori

Rocsi

1543 puncte

vasimur

1192 puncte

RODIMUR

221 puncte

Sidy

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert cremsnit