Desert clatite in sos de vanilie

de ralu_ca in Dulciuri, 25 Mai 2014 | 36084 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Umplutura:
  • 300 gr branza de vaci
  • 3 galbenusuri
  • 5 linguri de zahar
  • 1 plic zahar vanilat bourbon
  • coaja rasa de la o portocala
  • un praf de sare
  • Sos:
  • 500 ml smantana
  • 3 galbenusuri
  • 5 linguri de zahar
  • un plic zahar vanilat bourbon
  • Bezea:
  • 6 albusuri
  • 6 linguri zahar
  • 1/2 plic zahar bourbon
  • Plus 10 clatite gata preparate
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert clatite in sos de vanilie:

Am preparat umplutura din ingredientele de mai sus dupa care am umplut clatitele in forma de suluri. Le-am aseazat in forma unsa cu putin unt si am turnat deasupra sosul de vanilie preparat astfel: smantana, galbenusurile si zaharul amestecate se pun intr-o craticioara la foc mic pana dau in clocot si apoi se adauga zaharul vanilat .

Am introdus forma la cuptor si prepar bezeaua. Albusurile cu zaharul si zaharul vanilat se bat spuma tare. Am scoas tava din cuptor si am turnat bezeauadeasupra. Am introdus din nou la cuptor si am lasat pana ce bezeaua devine aurie. Am pudrat cu zahar pudra vanilat.

Se servesc atat calde cat si reci.

Pofta buna !

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert clatite in sos de vanilie" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu cacao, cremă de vanilie și căpșuni - Deliciu aromat și pufos

pe 06.06 la 13:47

Clătite bănățene - Gustul copilăriei

pe 06.06 la 12:34

Rulouri picante cu brânză și miere - Gustarea inedită și delicioasă

pe 06.06 la 10:12

Salată cu cartofi noi la cuptor - Rețeta gustoasă și plină de savoare

pe 05.06 la 08:10

Prăjitura cu pișcoturi și cremă cu Nutella - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 04.06 la 10:16

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2441 puncte

RODIMUR

1145 puncte

vasimur

238 puncte

Panacris

110 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Clatite cu inghetata si ciocolata