Se fac atat de usor si sunt atat de bune!
INGREDIENTE
- 200 g faina
- 450 ml apa minerala
- un praf de sare
- un pliculet zahar vanilat
- coaja rasa de la jumatate de lamaie
- 2 linguri ulei
- Umplutura:
- 1 banana
- 2 linguri miere
- 2 linguri nuca macinata
- dulceata de fructe de padure
13comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Desert clatite de post:
Se amesteca intr-un bol faina cu un praf de sare, zaharul vanilat si coaja de lamaie. Se adauga apa minerala treptat, amestecand in continuu cu un tel sa nu se formeze cocoloase. Se adauga la final uleiul si se incorporeaza in compozitie.
Se incinge bine tigaia de clatite, se unge cu putin ulei si se pune cate un polonic de compozitie, imbracand bine tigaia. Cand apar bule pe toata suprafata, se dezlipeste usor pe margini cu o spatula si se intoarce si pe partea cealalta.
Se cot clatitele si se acopera cu un capac sau cu o farfurie.
Se umplu dupa plac si se servesc imediat.
Pofta buna!
TIPS-URI
1
Din compozitia de mai sus ies 8 clatite.
2
Puteti pune in compozitie un varf de cutit de bicarbonat stins in zeama de lamaie, vor fi mai pufoase.
3
Clatitele scoase din tigaie se tin acoperite cu un capac sa se "abureasca" ca sa se inmoaie, altfel se usuca destul de repede.
4
Atentie la coaja de lamaie, folositi doar lamai bio, spalate cu apa calduta. Acestea nu au ceara si nu sunt tratate.
5
Daca faceti clatite cu umpluturi sarate, nu mai puneti zahar vanilat si coaja de lamaie.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2052 puncte
1250 puncte
1198 puncte
1103 puncte
1000 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
