Desert cinnamon swirl apple pie sau Placinta cu mere si rulouri cu scortisoara

de Corinuta in Dulciuri, 22 Mar 2018 | 3995 vizualizari

 

Așa cum îmi place mie, o reteta cu ingrediente putine și destul de simplă, dar credeți-mă că te lingi pe degete!

 

INGREDIENTE

  • 2 foi aluat de foietaj dreptunghiular
  • 2 linguri unt topit
  • 4 lingurite scortisoara

Ptr. umplutura:

  • 1 cana zahar
  • 3 linguri faina
  • 1 lingura scortisoara
  • 4 mere curatate si taiate felii subtiri
  • 1 ou ptr uns
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert cinnamon swirl apple pie sau Placinta cu mere si rulouri cu scortisoara:

Prima data ungem o foaie de aluat cu jumatate din untul topit si presaram uniform peste el 2 lingurite de scortisoara, apoi rulam pe lungime cat mai strans. Taiem rulouri de grosimea degetului mic pe care le asezam intr-o tava de tarta cu diametrul de 28 de cm unsa cu putin unt. Ungem foaia cu oul batut si dam deoparte.

Intr-un bol incapator amestecam zaharul, faina si scortisoata pentru umplutura, apoi adaugam feliile de mere si amestecam bine cu mainile. Merele astfel "pudrate" pe rasturnam in tava peste aluat, dupa care nivelam cu mana sa fie imprastiate aproximativ uniform.

Cu a doua foaie de aluat procedam ca si cu prima, doar ca asezam rulourile pe o hartie de copt, le acoperim cu alta hartie, dupa care le aplatizam cu sucitorul si incercam sa le unim intre ele. Luam hartia de deasupra, dupa care rasturnam foaia astfel obtinuta peste mere. unim marginile foilor si indepartam surplusul cu un cutit sau foarfeca. Ungem placinta deasupra cu oul ramas si crestam in mijloc un x ca sa nu se umfle la copt.

O dam la cuptorul preincalzit la 180 de grade ptr aproximativ 40 de minute. Dupa ce s-a racit putin se poate felia si servi.

Pofta buna!

TIPS-URI

1

mare grija la a doua foaie cand o intindeti sa nu se lipeasca prea tare de hartia de copt

2

aluatul de foietaj sa fie rece de la frigider si merge mai repede daca va pregatiti ingredientele din timp

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert cinnamon swirl apple pie sau Placinta cu mere si rulouri cu scortisoara" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură pufoasă cu iaurt și fructe - Rețeta simplă și delicioasă

ieri la 10:37

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

pe 25.06 la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 24.06 la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert prajitura cu bulion