Desert chec cu zmeura

de Rahela Velicu in Prajituri, 19 Mai 2021 | 6062 vizualizari

 

Un chec delicios cu zmeura congelata. Se poate face si cu zmeura proaspata.

 

INGREDIENTE

Ingrediente chec:

  • 3 oua
  • 140 gr iaurt simplu ( 1 borcanel de iaurt)
  • 100 gr unt
  • 230-240 gr zahar
  • 240 gr faina
  • 1 plic de praf de copt
  • zmeura
  • 1 lingura coaja de lamaie razuita
  • 3 linguri de zeama de lamaie

Ingrediente crema:

  • 1 lingura crema de branza ( 40 gr)
  • 4 linguri frisca lichida ( 40 ml)
  • 1 lingura de zahar pudra
Portii: 15
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert chec cu zmeura:

Amestecam cu un tel untul moale de la temperatura camerei cu zaharul 1 minut. Adaugam ouale si iaurtul si amestecam inca 1-2 minute cu telul.

Adaugam faina, praful de copt si amestecam. La final adaugam coaja de lamaie si cele 3 linguri de zeama de lamaie. Amestecam. Consistenta compozitiei este mai groasa decat la un chec clasic.

Tapetam o forma de chec cu hartie de copt si punem compozitia. Deasupra punem zmeura si dam checul la cuptorul preincalzit la 180 de grade C. Il lasam aproximativ 40-45 de minute sau pana cand trece testul scobitorii.

Amestecam crema de branza cu frisca si cu zaharul. Nu este nevoie sa mixam, amestecam cu o lingura. Punem crema de branza deasupra checului complet racit.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert chec cu zmeura" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tortilla cu cartofi si ceapa, la tigaie - omleta spaniola simpla si gustoasa

de vasimur 4

ieri la 15:54

Salată de morcovi cu castraveți - Proaspătă, răcoritoare și energizantă

pe 04.07 la 09:36

Coșulețe din lipie cu brânză și mărar - Gustarea rapidă și ușoară

pe 03.07 la 18:00

Supă rece de castraveți - Răcoritoare și plină de savoare

pe 03.07 la 09:48

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1049 puncte

mirela0911

1000 puncte

Gherca Daniela

1000 puncte

RODIMUR

222 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert placinta cu dovleac, de post