"Retete pentru mese in familie"
INGREDIENTE
- 2 oua;
- 50 g zahar;
- 50 g unt;
- 150 g faina;
- 2 linguri lapte;
- 1/2 plic praf de copt;
- 1 plic zahar vanilinat;
- esenta de migdale;
- 100 g afine;
- un praf de sare.
- Pentru crema:
- 150g mascarpone,
- 2 linguri zahar praf
- 50ml frisca lichida.
7comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Desert briose cu afine:
Ouale se bat spuma cu zaharul si zaharul vanilinat, se adauga untul (la temperatura camerei) taiat cubulete, se amesteca bine, apoi se pune laptele.
Praful de copt se amesteca cu faina cernuta si putina sare, apoi se incorporeaza in compozitia cu oua.
La sfarsit, se incorporeaza afinele.
Se pune cate o lingura din copozitie in formele pentru briose.
Se baga la cuptorul preincalzit pentru 20-25 min.
Cat de coc brisosele, se pregateste crema.
Crema mascarpone (la temperatura camerei) se mixeaza cu zaharul pudra, apoi se incorporeaza frisca batuta.
Se baga la frigider pana se racesc briosele, apoi se pune deasupra lor si se presara cu zahar colorat.
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2011 puncte
268 puncte
103 puncte
100 puncte
100 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
