O reteta rapida si foarte simpla de facut :)
Nmic nu este mai bun decat biscuitii de casa si cum imi ramaneau cateva bezele m-am gandit sa le asociez cu ciocolata.
https://blogulluicatalina.blogspot.com/2018/01/biscuiti-cu-ciocolata-si-bezele.html
Taiati bezelele in bucatele.
Puneti folie alimentara intr-o forma de chec (9 x20 cm) pe toata suprafata.
Puneti, untul, zaharul, cacaua si apa intr-o oala pe foc.
Nu trebuie sa fiarba, trebuie numai ca untul sa fie topit si ca cioccolata si zaharul sa fie bine incorporate.
Luati de pe foc si turnati toata faina.
Amestecati bine cu o lingura de lemn.
Puneti aluatul format in forma de chec, acoperiti cu folie si lasati minimum 2 ore la rece (am lasat o noapte).
Incalziti cuptorul la 180°C.
Scoateti din forma, indepartati folia si taiati felii subtiri de 2 mm.
Puneti biscuitii pe hartie de copt sau pe o foaie in silicon si dati la cuptor timp de 15-20 minute..
Lasati-i sa se racceasca pe un gril.
Se pot conserva intr-o cutie metalica.
1
mi-au iesit 40 biscuiti de 4x7cm