Delicatese cu ness si visine

de Rocsi in Prajituri, 26 Iul 2011 | 3922 vizualizari

 

Asa cum am zis la cealalta reteta"delicatese cu visine" o voi repeta..insa acum am facut un blat simplu,o crema de ness ..o nebunie,doar ca am decorat si eu frumos cu bombonici si a iesit culoare din ele..hmmmm...

 

INGREDIENTE

  • blat:
  • 4 oua
  • jumatate cana de zahar
  • 2 linguri apa rece
  • 5-6 linguri faina
  • 1 praf de copt
  • 1 esenta vanilie
  • crema:
  • 500 ml lapte
  • 5 linguri zahar
  • 4 linguri faina
  • 2 pliculete zahar vanilat
  • 2 pliculete ness
  • 2 linguri zeama de lamaie
  • 1 lingura unt
  • o cana visine fara samburi
  • bombonele decor
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Delicatese cu ness si visine:

blatul:

ouale (de la temperatura camerei)le separam.

mixam galbenusurile cu zahar,pe care il punem treptat,pana ce isi dubleaza volumul.

adaugam apa si vanilia.

apoi punem faina si praful de copt si le incorporam bine.

batem albusurile spuma ,cu un praf de sare ,pana nu se mai desprind de fundul vasului in care le-ati batut.

le punem peste compozitia de galbenusuri si le incorporam usor,cu o lingura.

luam o tava rotunda,o ungem cu margarina si punem hartie de copt.

turnam compozitia in tava si o bagam in cuptor,la o temperatura potrivita,pana este copt blatul.

cand e gata il scoatem si il lasam sa se raceasca.

crema:

intr-un bol amestecam zaharul cu faina si cateva linguri din lapte.

amestecam bine de tot ,fara a ramane cocoloase de faina.

acest amestec il punem in restul de lapte,intr-o cratita.

dam cratita pe foc si o lasam acolo pana crema se ingroasa ca o budinca,timp in care invartim des in ea.

dam deoparte crema si o lasam sa se raceasca putin,dar o acoperim cu o bucata de folie.

cand e calda punem untul si il invartim bine pana se incorporeaza.

lasam crema acum sa se raceasca de tot.

cand e rece adaugam zeama de lamaie si nessul.

amestecam energic.

taiem blatul in doua.

asezam prima foaie de blat,baza ,pe un platou.

punem 2,3 linguri de crema pe care o intindem pe intreaga suprafata,peste care punem visinele.

peste punem crema,dar mai oprim putin din ea.

acoperim cu cel de- al 2lea blat si cu crema oprita invelim acest al 2lea blat.

ornam cu bombonele si dam putin la rece.

e gata de servit!!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Delicatese cu ness si visine" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată cu cartofi noi la cuptor - Rețeta gustoasă și plină de savoare

ieri la 08:10

Prăjitura cu pișcoturi și cremă cu Nutella - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 04.06 la 10:16

Mini pancakes cu mere - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 03.06 la 10:38

Ciulama din piept de pui, cu ciupercuțe și smântână - Gustoasă si rapidă

de RODIMUR 8

pe 02.06 la 15:33

Pate cremos de ton - Rețeta super rapidă și gustoasă

pe 02.06 la 12:01

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2441 puncte

RODIMUR

1145 puncte

vasimur

238 puncte

Panacris

110 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prajitura cu fructe si bezea -reteta nr. 100 !