Dakos
Este o versiune cretana (grecia) a ceea ce cunoastem ca bruscheta, doar ca aici se foloseste o paine uscata speciala pe care eu personal nu am intalnit-o in alta tara. Sa zicem ca e o paine ( e foarte tare, uscata) facuta din faina integrala de orz 60% si faina integrala de grau 40%. Este foarte scazuta in continutul de colesterol! Deci, foarte sanatoasa!
Se poate servi seara ptr cei care au grija de regim, dar e foarte buna mai ales vara!
INGREDIENTE
- 2 felii de dakos(painea speciala tare)
- 200 gr feta
- 2 cepe rosii taiate felii
- 4 rosii medii
- sare
- oregon
- ulei masline
- otet
28comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Dakos:
Inmuiem painea in putina apa apoi o facem bucati mici si o punem intr-un bol, apoi taiem feta si rosiile in cuburi mici si le adaugam la paine. Punem si ceapa si restul de ingrediente (dupa gust)si amestecam. O putem servi imediat sau o putem lasa putin timp la frigider.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (28)
la aceasta reteta rosiile se rad sau se blendeaza,otet nu se foloseste,paximadi (bruscheta)de multe ori nu se uda ,cand se uda ,se trece repede pe sub jetul de apa si se scutura sa nu retina multa apa,rosiile rase avand zeama,feta sau urda acrisoara fiid la baza retetei originale se sfarama intre degete ,ceapa la fel nu se foloseste.oregonul si uleiul de masline grecesc dau acea savoare aparte acestei bunatati!!!!! 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
209 puncte
140 puncte
100 puncte
40 puncte
13 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
