Rapid a trebuit sa prepar ,,ceva'' de pus la pachet pentru fiul meu. Carnea de curcan, o bucata frumoasa si de casa deja era dezghetata. Mi-a trebuit mai putin de 25 minute ca mancarea sa fie deja impachetata.
INGREDIENTE
- 3 cepe verzi
- 1 morcov
- 1 ardei rosu
- 100 ml ulei
- 1 conserva rosii pasate
- 500 gr piept curcan dezosat
- 500 gr mazare verde congelata
- 1 varf cutit scortisoara pudra
- 3 linguri busuioc verde tocat
- sare
- piper
21comentează
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Curcan cu mazare si busuioc:
- Curatati si spalati legumele.
- Morcovul se taie rondele . Ceapa si ardeiul se toaca marunt .
- Pieptul de curcan se spala se zvanta si se taie cuburi -putin mai mici ca o cutiuta de chibrituri.
- Caliti legumele usor 2-3 minute. Sarati.
- Adugati carnea si caliti pana cand aceasta se patrunde si isi schimba culoarea din roz in galben-albicios .
- Pentru ca morcovul este crud se patrunde rapid, puteti aduga rosiile pasate.
- Condimentati cu scortisoara si puneti busuiocul taiat fasiute.
- Acum se poate pune mazarea congelata si mai lasati sa fiarba fara capac 5-10 minute.
- Gustati si sarati daca este nevoie.
- Piparati si serviti preparatul decorat cu frunze de busuioc verde .
TIPS-URI
1
Pentru a pastra culoarea frumoasa verde -viu la mazare ,fierbeti la foc potrivit fara capac .
Daca ti-a placut reteta noastra "Curcan cu mazare si busuioc" nu uita sa-i faci un review.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
Aparat de vidat alimente FFS006X-01, vidare uscata/umeda, functie pulse
- 400 lei
1699.99 lei
1299.99 lei
COMENTARII (21)
Mena rapid o invartesti in cratita !!!
Dublu ochit , Anca
Veve pe aici a cam plouat asa ca am inveselit farfuria
COMENTEAZA
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1543 puncte
1192 puncte
1000 puncte
221 puncte
100 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
