Mie nu imi prea place denumirea asta de Crumble,pe germana ii spune Streusel,suna mai frumos,zic io,na:)))),dar sa ramanem la varianta romaneasca de aluat faramitat,ca este cea mai frumoasa limba.Este foarte delicioasa si chiar simplu de preparat.
INGREDIENTE
- Ingrediente aluat:
- 200 gr.unt
- 150 gr. zahar
- 250 gr.faina
- 1 pachet zahar vanilat
- 3 oua
- 100 gr. nuca macinata
- 1 lingurita scortisoara
- 0,5 pachet de praf de copt
- 1,5 kg prune
- Ingrediente aluat faramitat:
- 180 gr. unt
- 180 gr.zahar
- 200 gr faina
- 100 gr.migdale sfaramate
48comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Crumble cu prune caramelizate:
Prepararea aluatului :
Intr-un castron de marime mijlocie se amesteca ingredientele de aluat si se mixeaza bine.
Se unge tava cu unt si se presara putina faina.
Se intinde aluatul pe toata suprafata tavii.
Prunele spalate,taiate pe jumatate,se elimina samburii ,se caramelizeaza intr-o tigaie cu 2 linguri de zahar.
Apoi se pun peste aluat, in forma.
Intr-un castron se amesteca ingredientele de aluat faramitat si se imparte pe toata suprafata tavii,deasupra prunelor.
Se da la cuptor la 180° ,circa 50 de minute ,pana este aluatul faramitat auriu.
Eu am facut doar o jumatate de portie,ca pentru noi este prea mult,dar am scris ingredientele pentru o tava de cuptor.
Pofta buna,bucatarasi dragi!
TIPS-URI
1
nuca macinata
2
migdale sfaramate
3
prune caramelizate
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
209 puncte
140 puncte
100 puncte
40 puncte
13 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
