Creveti cu sos dulce acrisor

de Cocktail_of_Senses in Fructe de mare, 6 Mar 2014 | 8591 vizualizari

 

Acesta este un preparat perfect pentru cina, alaturi de un pahar de vin bun.

 

INGREDIENTE

  • 500 g creveti proaspeti decorticati
  • 100 g suc de rosii de la Heinz
  • 100 g unt
  • 2-3 linguri zahar brun
  • otet balsamic
  • sos de soia
  • sos worcestershire
  • 3 rosii cherry
  •  fulgi de chilli pisati
  •  sare de mare
  • piper
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Creveti cu sos dulce acrisor:

Pentru a decortica un crevete, apucati-i capul intre degetelul mare si aratator, apoi trageti-l si rasuciti-l pana cand se desprinde de coada. Desprindeti picioarele de dedesubt, apoi desprindeti usor carapacea cu degetele, lasand carnea intacta inauntru.
Topiti untul cu zaharul si amestecati sa nu se arda. Adaugati restul ingredientelor si gustati sa il potriviti dupa gust mai dulce sau mai condimentat. Adaugati crevetii si putina sare si piper. Mai lasati pe foc aproximativ 7 minute.
Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Creveti cu sos dulce acrisor" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Creveti in sos de ceapa cu lamaie