Crema de vanilie

de giorgi in Prajituri, 4 Mar 2012 | 6601 vizualizari

 

Am gasit o reteta de crema de vanilie foarte usor de facut.Rapida ,gustoasa si fara probleme in executare.

 

INGREDIENTE

  • 1/2 pachet de unt
  • 7 linguri de zahar
  • 5 linguri faina
  • zahar vanilinat
  • 700 ml lapte
  • 2-3 oua
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Crema de vanilie:

1/2 pachet unt (100 gr)se pune la fiert pe baie marie cu 7 linguri de zahar si vanilie,amestecand continuu.Cand untul se topeste se adauga 5 linguri cu varf de faina .Se amesteca energic si dupa incorporare se adauga 700 ml lapte fierbinte ,turnat putin cate putin pana la omogenizare.Se pune un praf sare .

Se mai tine pe baine marie amestecand cam 5-10 min,sa fiarba faina.Daca o folosim in aluaturi ,la cuptor,nu mai lasam .

Se ia de pe foc si dupa max 5 min se adauga 3 galbenusuri,unul cate unul ,amestecand rapid.

Albusurile se bat spuma tare cu 2-3 linguri de zahar si se amesteca in crema calda.

Putem sa o servim in cupe sau in diverse prajituri ,in atatea feluri.

Daca ti-a placut reteta noastra "Crema de vanilie" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură pufoasă cu iaurt și fructe - Rețeta simplă și delicioasă

ieri la 10:37

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

pe 25.06 la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 24.06 la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Cremsnit cu foietaj de casa si capsuni