Crema de mere

de Lau in Dulciuri, 12 Oct 2011 | 4071 vizualizari

 

by bitza

 

INGREDIENTE

  • 2 oua
  • 100 g zahar
  • 100 ml lapte
  • 2 linguri faina
  • esenta de vanilie
  • 2 mere
  • CARAMEL
  • 100 g zahar
  • 50 g unt
  • 50 ml frisca
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Crema de mere:

Merele se curata de coaja si cotor, se taie cubulete si se pun la fiert pana se inmoaie. Se scurge lichidul si se paseaza, apoi se lasa la racit.

Ouale cu zaharul se mixeaza pana devin cremoase, se adauga laptele amestecat cu vanilia. Se omogenizeaza, se incorporeaza faina avand grija sa nu ramana cocoloase, apoi adaugam merele si omogenizam.

Compozitia se toarna in forme si se da la cuptorul preincalzit cca 45 minute, la foc mediu-mic. Se lasa sa se raceasca in forme

Caramel-se caramelizeaza zaharul la foc mic. Cand a devenit lichid luam de pe foc si adaugam untul ,amestecam, dupa care adaugam frisca si amestecam energic.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Crema de mere" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (16)

Lau 1

13.10.2011, 15:28

multumesc

Ligia Bxl 1

13.10.2011, 15:44

mmmmm vreau si eu

MIUTA 1

13.10.2011, 22:45

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Sos cheddar, ideal pentru nachos și alte gustări

ieri la 10:56

Coji de nuci dulci, perfecte pentru fursecuri umplute

pe 20.02 la 14:38

Pâine cu usturoi și brânzeturi la cuptor - Bună de te lingi pe degete

pe 19.02 la 12:27

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Panacris

2093 puncte

RODIMUR

1208 puncte

mirela0911

1000 puncte

Rocsi

493 puncte

UrsanMihaela

254 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Crema de mere