Crema de fasole alba-post

Se pune fasolea sa se scurga ,apoi se zdrobeste bine cu badidora ,iar dupa ce s-au zdrobit bine toate boabele se pune cate putin ulei asa ca la maioneza si se amesteca bine,va deveni albicioasa,la final se pune sare ,piper alb, si scucul de lamaie si se amesteca bine.

Ceapa se tritureaza foarte bine  apoi se amesteca cu fasolea.

Se serveste pe paine sau pe crutoane de paine,mini crackers. Este grozav de buna cu masline,ridichi rosii de luna,salata verde, e minunata

In zile de post merge fanstastic de bine si e foarte gustoasa iar preparararea e foarte rapida