Crema de branza cu chimen

Branza se amesteca impreuna cu smantana intr-un bol.

Untul, la temperatura camerei, se amesteca cu o lingura pana devine spumos si se adauga peste branza.

La sfarsit adaugam chimen dupa gust. Eu am pus chimen seminte, cine doreste poate sa il macine in masina de cafea.

Sarea nu a mai fost nevoie pentru ca branza era suficient de sarata.

Se serveste pe feliute de paine prajita, eu am servit pe rondele de bake-rolls