Crap prajit cu lamaie

Se spala bucatile de peste si se usuca cu ajutorul unui prosop absorbant

Facem un sos din ulei de masline, zeama de lamaie, oregano, sare si piper si turnam peste bucatile de peste. Dam la frigider pentru circa 30 minute, apoi scoatem pe rand bucatile de peste, le dam prin faina, scuturam surplusul de faina si prajim in ulei incins

Cand este bine facut si frumos rumenit pe o parte intoarcem si prajim si pe cealalta parte. Scoatem bucatile de peste pe un prosop absorbant si servim imediat, cu lamaie si garnitura dupa preferinta.

Pofta buna!