Crap la cuptor cu legume

de cristeena20 in Crap / Caras, 25 Iul 2012 | 11239 vizualizari

 

Este vorba de reteta de crap la cuptor facuta de mine ieri....

 

INGREDIENTE

  • 3 crapi potriviti
  • 3 cepe mari
  • 1 morcov
  • ardei gras (am pus jumate rosu, jumate verde)
  • 3 rosii
  • lamaie
  • sare, piper, pasta paprica
  • ulei de masline
  • 2 pahare de vin alb
Portii: 6
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Crap la cuptor cu legume:

Se curata pestii (daca sunt congelati se decongeleaza) si se cresteaza pe latime. Apoi se sareaza bine, se ung cu pasta de paprica si se pudreaza cu piper.

- Legumele se taie julien.

- Intr-un vas mare (eu am folosit de ceramica) se pune pe fund felii de ceapa (rondele), morcovi rondele, fasii de ardei si felii de rosii. Peste punem crapii  si apoi introducem in fiecare cate 2-3 felii de ceapa si rosie si lamaie.

- deasupra asezam cate 2 felii de rosie  si stropim cu ulei de masline. Adaugam apoi la final vin alb (cam 2 pahare). Dam la frigider acoperiti cam 1 ora apoi introducem tava la cuptorul incins. E gata cam intr-o ora. 

Eu am servit alaturi de cartofi la cuptor (dar in alta tava, deoarece vinul nu da gust bun cartofilor) si salata .SI bineinteles nu a lipsit de la masa vinul verde rece!!!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Crap la cuptor cu legume" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ruladă de dovlecei cu cremă de brânză și șuncă - Aperitivul gustos de vară

ieri la 09:49

Tartă Caprese - Simplă, rapidă și gustoasă

pe 14.07 la 10:06

Ruladă de clătite cu Nutella și zmeură - Rețeta ușoară și delicioasă

pe 12.07 la 08:02

Hotdog pizza - Cea mai savuroasă combinație de fast food la tine acasă

pe 12.07 la 07:33

TOP
utilizatori

Rocsi

1232 puncte

RODIMUR

1104 puncte

mirela0911

1000 puncte

Lau

Lau 9

157 puncte

vasimur

152 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Crap cu zacusca la cuptor