Ascultand o piesa country( ador muzica asta), mi-a venit o inspiratie teribila de fursecuri americane...crocantele, delicioase, cu fulgi de ovaz, de cocos si ciocolata n-au cum sa nu te cucereasca...asa cum i-au cucerit si pe baietii in pantaloni evazati de piele, calaretii celebri pazitori de vite americane :))))...reteta isi are originile se pare undeva in Vestul salbatic....si chiar merita probata!
INGREDIENTE
- 130 g unt( 82%)
- 130 g zahar brun (facut pudra)
- 130 g faina (integrala de preferat)
- 100 g fulgi de ovaz (eu i-am facut faina)
- 2 linguri fulgi de cocos
- 3 linguri lapte praf
- 1 ou si 1 galbenus
- 2 linguri amidon
- 50 g alune de padure macinate
- coaja de la o lamaie
- fulgi de ciocolata (eu am gasit in Liddl)
- zahar brun pudra pentru pudrat
44comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Cowboy cookies:
Iata si piesa muzicala care m-a inspirat....:)))))) fara ea chiar nu se putea...:)))))
https://www.youtube.com/watch?v=hsgDC5948bs
Din aceasta cantitate ne iese o tava plina de cookies! :)))
Alunele se fac pudra, zaharul brun la fel, apoi fulgii de ovaz, dar se pot lasa si intregi pentru o textura mai crocanta... Se amesteca apoi toate ingredientele (fara fulgii de ciocolata) intr-un vas, cu untul rece dat pe razatoare si se obtine un aluat foarte usor lipicios. Se da la rece pentru zece minute.
Se fac bilute de aluat care se tavalesc prin zahar brun pudra (optional) si se asaza in tava tapetata cu pergament. Se pun fulgii de ciocolata, se lasa spatiu intre fursecuri si se coc 15 minute la 180 de grade.
Se scot, se lasa la racit si se mananca cu pofta :))))
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2439 puncte
158 puncte
134 puncte
70 puncte
7 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
