Covrigei fragezi cu telemea - Gustul copilăriei într-o rețetă ușoară și rapidă

de Bucataras in Aperitive / Garnituri, 4 Dec 2024 | 3297 vizualizari

 

Cine nu iubește acești covrigei cu brânză? Bucură-te de gustul copilăriei cu această rețeta simplă și delicioasă.
Pentru acești Covrigei fragezi cu telemea - Gustul copilăriei într-o rețetă ușoară și rapidă, sunt necesare următoarele ingrediente: unt, făină, ouă, telemea, susan, mac.    

 

INGREDIENTE

  • Ingrediente Covrigei fragezi cu telemea - Gustul copilăriei într-o rețetă ușoară și rapidă:
  • 200 g unt la temperatura camerei
  • 300 g făină
  • 1 gălbenuș
  • 250 g telemea
  • 1/2 linguriță sare
  • Pentru uns:
  • 1 ou
  • mac, susan, parmezan
Portii: 40
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Covrigei fragezi cu telemea - Gustul copilăriei într-o rețetă ușoară și rapidă:

Cum se prepara acesti Covrigei fragezi cu telemea - Gustul copilăriei într-o rețetă ușoară și rapidă:

Într-un bol, pune untul tăiat cuburi, făina, un praf de sare. Frământă până obții un aluat nisipos, apoi adaugă brânza rasă, un gălbenuș de ou. Frământă în continuare până obții un aluat dens și omogen. Pune aluatul într-o folie și ține-l o jumătate de oră la frigider.

După ce a stat la rece, scoate aluatul pe un blat înfăinat și întinde-l în strat subțire, de 0.5 cm. Cu ajutorul ustensilei de tăiat, decupează covrigei și așază-i în tava tapetata cu hârtie de copt.

Unge covrigeii cu ou bătut și presară mac, susan sau parmezan ras.

Coace covrigeii în cuptorul preîncălzit, la 180 grade C, pentru 10 minute sau până se rumenesc ușor.  Trebuie să îi urmăresti pentru a nu se arde.

După coacere, scoate tava din cuptor și lasă covrigeii la răcit.

Savurează-i cu mare poftă, sunt fragezi, crocanți și delicioși.

Încearcă și rețeta de Covrigei crocanți de post sau varianta de Covrigei cu cașcaval.

Îți recomandăm și rețeta de Sărățele cu chimen, foarte fragede și gustoase.


Daca ti-a placut reteta noastra "Covrigei fragezi cu telemea - Gustul copilăriei într-o rețetă ușoară și rapidă" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Rețeta de cornulețe cu untură - Cele mai fragede și mai gustoase

ieri la 12:41

Prăjitură cu mac și portocale - Desert aromat și delicios

pe 10.12 la 09:22

Brăduți dulci cu biscuiți și nucă - Desertul delicios perfect pentru sarbatori

pe 09.12 la 21:50

Ruladă de porc umplută cu cașcaval și bacon - Rețeta savuroasă și aromată

pe 09.12 la 09:44

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1272 puncte

Panacris

1101 puncte

abstract01

324 puncte

 Merisor

300 puncte

Lau

Lau 9

251 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

DEGRESANT UNIVERSAL
PENTRU CASA TA
îți prezintă:
Rețete de Sărbători
Premii
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru cei care înscriu rețete
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru autorii rețetelor
Mecanism concurs
1
Adaugă linkul rețetei favorite de Sărbători din bucataras.ro sau gustos.ro sau culinar.ro sau reteteculinare.ro
2
Lasă adresa de email să te contactăm în caz că ai câștigat
3
Intră în concurs pentru unul dintre premiile Chanteclair
Înscrie-te în concurs
 
RETETA RECOMANDATA
Cheese Sticks