Cotlet de porc la tavă

de adriana65 in Porc, 10 Mar 2013 | 12923 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • - 7 felii cotlet de porc
  • - 6 căţei de ursturoi
  • - o conservă de roşii cubuleţe în sos tomat -400 g
  • - 1 cană (200 ml ) supă de legume
  • - 1 lingură cimbru uscat
  • - 2 foi de dafin
  • - sare, piper
  • - 3 linguri ulei
  • - pătrunjel verde
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cotlet de porc la tavă:

Se preâncălzeşte cuptorul fixându-l la 200 grade C. Feliile de cotlet se spală apoi se şterg cu un şervet.

Căţeii de usturoi se curăţă şi se pun într-o tigaie cu ulei încins. Se lasă aproximativ 1 minut, timp în care  aroma de usturoi va trece în ulei.

Se scot căţeii de usturoi din tigaie şi în uleiul aromat se pun feliile de cotlet pudrate cu sare, piper şi boia.

Se prăjesc 1 - 2 minute pe ambele părţi. Se scot feliile de cotlet din tigaie şi se pun într-o tavă de cuptor alături de usturoiul prăjit. Peste cotlete se pun supa de legume, roşiile în sos tomat şi mirodeniile.Se scade temperatura cuptorului la 170 grade C . Tava se acoperă cu folie de aluminiu şi se dă la cuptor pentru o oră.

Se scoate folia de aluminiu apoi tava se mai introduce în cuptor pentru 15 minute.

Se scoate tava din cuptor şi se presară pătrunjel verde.Cotletele se servesc cu piure de cartofi.

Poftă bună!

Daca ti-a placut reteta noastra "Cotlet de porc la tavă" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (16)

bia_nik 1

28.07.2013, 06:19

super reteta! asta o fac azi, nu stiam cum sa fac cotletul sa nu iasa sec

bia_nik 1

09.08.2013, 15:07

Asa buna a fost ca azi am facut-o din nou

Rahela Velicu 1

17.06.2021, 14:47

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

ieri la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 24.06 la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Roti de porc in vas roman