Imi place foarte mult capul de piept ( partea de coasta din care se face kaizerul, cea care se foloseste cu succes si la frigarui ) Fripta, costita capata o consistenta gelatinoasa, astfel ca imi ling degetele de fiecare data :"> =))))
INGREDIENTE
- cap de piept ( costita de porc , cu zgarci )
- condimente ( ce prefera fiecare )
- cartofi
- sfecla rosie in otet
- hrean
41comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Costita cu cartofi si salata de sfecla :
Punem cartofii la fiert , in apa cu sare.
Fasiile de costita se condimenteaza dupa preferinte . Incalzim o lingura cu ulei in tigaia Dry Cooker si frigem feliile de costita pe ambele parti. ( Putem frige costita pe gratar, tava, grill.... ca sa nu ma mai injurati , cu tigaia mea cu tot ... =))))) ).
Servim costita alaturi de cartofi natur ( peste care topim un cubulet de unt si presaram patrunjel verde ) si salata de sfecla rosie si hrean.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
377 puncte
300 puncte
116 puncte
85 puncte
80 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
