Se amesteca totul si se lasa la dospit, se amesteca cu 500g faina. Coca rezultata se imparte in 2. In prima bucata se pun 225 g faina si 5 plicuri zahar vanilat, se framanta coca. In a 2 bucata se pun 2 linguri cacao, 200g faina, 1 fiola esenta de rom.
Se intinde o foaie alba si una de cacao foarte subtiri, se suprapun si se taie un forma de triunghiuri, se umplu dupa preferinta, se ruleaza de la partea lata spre cea subtire.
Se face un sirop din apa si zahar, cornulete scoase se dau prin sirop si dupa aia prin zahar pudra sau nuca macinata