Cornulete cu gem de prune si nuci si branza si stafide

Se framanta faina cu un ou si cu sare, zahar, apa si drojdie.

Se face un aluat care se lasa la dospit 45 de minute

Se pune gemul intr-o farfurie, se adauga nuca macinata si se amesteca bine.

In alt bol se pune branza, se pune un galbenus de ou , stafide si zahar .

Se amesteca bine si se lasa la o parte.

Dupa ce a crescut aluatul se imparte in bucati egale si se intinde cu un facalet , se taie cu  cutitul si se pune pe fiecare bucata gem si branza,  se ruleaza si se dau la cuptor maxim 15 minute.