Cordon bleu exotic de curcan cu ananas

de MyCookingLife in Pui, 27 Iul 2011 | 6821 vizualizari

 

Intotdeauna imi place combinatie dulce-sarat, mai ales daca apare in discutie si ananasul, asa cum este pizza cu ananas, porc cu ananas sau aceasta reteta simpla, dar gustoasa!

 

INGREDIENTE

  • 4 felii piept de curcan (cam de 100 g fiecare)
  • 4 felii ananas
  • 4 felii Emmentaler
  • 2 oua
  • 7 linguri pesmet
  • 3 linguri de parmezan
  • 6 linguri ulei de masline
  • sare
  • piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cordon bleu exotic de curcan cu ananas:

Se bat feliile de piept cu ciocanul de snitele, in asa fel incat sa se obtina “foi” de carne ce pot imbraca feliile de ananas. Se aseaza pe mijlocul fiecarei bucati de carne o felie de ananas , apoi una de Emmentaler deasupra. Se impatureste carnea in forma de plic si daca nu sta se fixeaza cu o scobitoare ( la mine nu a fost cazul).

Se trec pachetele obtinute prin ou batut cu parmezan, sare si piper, apoi prin pesmet. Se repeta inca o data procedeul.

Se prajesc pachetele exotice in ulei incins, pana capata o culoare aurie. Se servesc calde.

TIPS-URI

1

Pieptul de curcan se poate inlocui si cu pieptul de pui.

2

In loc de Emmentaler se poate folosi cascaval.

Daca ti-a placut reteta noastra "Cordon bleu exotic de curcan cu ananas" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

ieri la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pui cu orez si ciuperci