Coquelet cu legume in vas tajine

de Nadyne in Pui, 26 Ian 2017 | 6553 vizualizari

 

O idee foarte buna pentru un prânz de duminica...

 

INGREDIENTE

  • 2 coquelet (puisori)
  • 2 cepe medii rosii
  • 1-2 morcovi
  • 1 kg cartofi
  • 1 ardei gras
  • câteva fasiute de unt
  • boia de ardei dulce
  • cimbru
  • piper
  • sare
  • ulei
Portii: 4
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Coquelet cu legume in vas tajine:

Am ales sa pregătesc cocoseii intr-un vas tajine, primit de la Mosul.

I-am decongelat, i-am spălat si i-am uns bine cu ulei, amestecat cu condimente.

Legumele curățate si spălate,  le-am tăiat si le-am asezat in vas, am presărat condimente si le-am stropit cu ulei.

Deasupra am pus cocoseii, cateva fasiute de unt si 1/2 cana cu apa. Vasul cu capac, l-am introdus in cuptorul preincalzit la 180 grade C. Dupa aproximativ 30-40 minute, am luat capacul si am lăsat vasul in cuptor, pana când carnea si legumele s-au rumenit frumos.

Un deliciu! 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Coquelet cu legume in vas tajine" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (15)

miki_a 1

27.01.2017, 04:50

Extrem de apetisant!

kytz 1

27.01.2017, 18:13

Foarte frumos rumenit....

mihaelar63 1

29.01.2017, 11:08

Imi trimit sotul la tine la masa

COMENTEAZA

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1305 puncte

oanapl

1209 puncte

mihaelar63

228 puncte

Valclaudia

200 puncte

vasimur

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Pulpe de pui cu cartofi si rosii la cuptor