Compot de cirese

Rupem coditele la cirese,apoi le spalam bine.

Le punem in borcan(eu pun cam trei sferturi), apoi punem zaharul si completam cu apa pana se umple.

Strangem bine capacul la borcan,il agitam de cateva ori pt a se topi zaharul,apoi intr-o oala pe fund punem un prosop,punem borcanul si completam cu apa pana se acopera. Aprindem focul si-l lasam la foc potrivit sa fiarba. Dupa ce a dat in fiert il mai lasam 5min apoi stingem focul si-l lasam acolo pana a doua zi acoperit cu un prosop.

A doua zi scoatem borcanul din apa il stergem si-l putem duce la camara.

POFTA BUNA!