Cocktail de fructe de mare in wok

de ionix in Fructe de mare, 20 Dec 2011 | 15700 vizualizari

 

facuta de sot si pentru sot... :D

 

INGREDIENTE

  • 250 g cocktail de fructe de mare
  • 3 linguri cu ulei de masline
  • circa 25 g unt (un cubulet)
  • patrunjel
  • 3-4 catei de usturoi
  • 2-3 linguri cu faina
  • sare si piper dupa gust
  • zeama de lamaie pentru servire
Portii: 1
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cocktail de fructe de mare in wok:

 

Se spala bine fructele de mare, se usuca cu niste servetele de bucatarie, se sareaza si pipereaza iar apoi se tavalesc prin faina.

Daca aveti surimi in cocktailul de fructe de mare, il veti scoate separat pe o alta farfurie.

Se pune la incins wok-ul cu uleiul de masline. Cand uleiul este foarte bine incins se pun fructele de mare. La foc iute se amesteca intruna pentru a nu se prinde sau arde.

Se lasa 3 minute iar apoi vom pune  si untul. Mai lasam un minut iar apoi punem: surimi, usturoiul pisat si jumatate din patrunjelul tocat. 

Se mai lasa maxim doua minute iar apoi se opreste focul, mai potrivim cu sare si piper.

Se serveste cu zeama de lamaie si patrunjel proaspat tocat.

Pofta buna!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Cocktail de fructe de mare in wok" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

HAND HELD SEALER

- 29 %
69.99 lei
49.99 lei

Aparat de vidat VS5910X

- 300 lei
1799.99 lei
1499.99 lei

Multicooker Turbo Express

- 400 lei
1299.99 lei
899.99 lei

COMENTARII (16)

Cris2711 1

20.12.2011, 21:11

ionix 1

20.12.2011, 21:13

Vă mulțumesc frumos pentru aprecieri! Pupicei!

@Medi... Fac bine, muncesc, muncesc, muncesc de zori... dar e bine... Mi-e dor de tine.

@Sylvia... Doamnă frumoasă, și mie mi-e tare dor de tine... Te pupăcesc!

Miha 1

21.12.2011, 11:41

Pentru tine nu-i bun? E cahhh?

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

TOP
utilizatori

Rocsi

2441 puncte

RODIMUR

1145 puncte

vasimur

238 puncte

Panacris

110 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Midii în stil luxemburghez